Hvad spiser du egentlig til morgenmad, Martin?

Det spørgsmål har jeg fået rigtig mange. Og nu deler jeg det med dig.

Det er super vigtigt for mig, at jeg får en masse dejlige grøntsager til opstart af min dag.

Jeg har også brug for en masse protein, gode fedtstoffer og nogle mælkesyrebakterier. Og samtidig skal det også gå hurtigt og være realistisk for mig at få lavet hver eneste dag. 

Det er derfor blevet til en grøn morgen smoothie.

Den kan se således ud ➝

Opskrift på min morgenjuice

Jeg presser saft af:

• 1 agurk

• 1 broccoli

• 1 rød peberfrugt

• 2 gulerødder

• 1 rødbede

• 1 stort stykke ingefær

• 1 æble

og kommer saften i min blender med:

• 1 avocado

• Lidt spinatblade (helst friske men frosne går også)

• En god olie (Udos, WM eller High on Life Olie - by Mads Bo)

• 1 tsk. NDS-Probiotic Classic 10 (mælkesyrebakterier)

• 1 stor skefuld RAW Proteinpulver (lavet på brune ris)

• Evt. et par isterninger

Blend det hele et minuts tid.

Wupti – du har den mest næringsrige og livsgivende morgenmad, som du kan forestille dig.

Den giver mig energi, kraft og vitalitet uden at gøre mig oppustet og sulten efter en time. 

At juice dine grøntsager er en af de letteste og hurtigste måder at få masser af grøntsager på. I starten kan du bruge lidt mere frugt for at gøre den sødere.

Du kan i princippet bruge alle slags grøntsager. Jeg kan varmt anbefale dig at eksperimentere med forskellige frugter og grøntsager og derved sammensætte din egen version.

Husk at det også er en ”gave-start” til dine børn!

Kom igang med det samme og køb olie, proteinpulver og NDS.