Hindbær- og rødebedebowle

”Bowl” betyder direkte oversat “balje”.

Det er egentlig bare en sund smoothie i en skål, men det, at den serveres i skål og spises med ske, gør hele forskellen.

Man tygger på den, og så føles det mere som et morgenmåltid, end hvis man drikker den.

At det så også på mange måder minder om at spise is til morgenmad, gør jo heller ikke noget.

1-2-3-vupti … din morgenmad er klar på tre til fem minutter.

 
hindbær- og rødebedebowle

Sådan gør du:

  • 2 dl kokosvand

  • 2 dl kokosmælk

  • 1 frossen banan

  • 1 avocado, udstenet og skrællet

  • 2 spsk hampefrøskaller

  • 2 spsk rå kakaonibs

  • 1 spsk peanutbutter

  • 2 små rødbeder, skrællede og skåret i små stykker

  • 2 dadler, uden sten

  • 2 ½ dl frosne hindbær

  • 1 tsk vaniljepulver

  • 2 tsk acai-pulver

 

Sådan gør du:

Put alle ingredienser i nævnte rækkefølge op i en blender, og kør på høj hastighed, til smoothien har en lækker, cremet konsistens

Topping:

Top med lidt friske hindbær, lidt mynte, eller måske du har en helt tredje favorit?

Tip: Lav din egen morgenmadsdrys, det er både nemt, billigt og knasende lækkert!